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己動手。冬天還好，夏天氣溫一gao，即便打掃再gan1凈，總有人不自覺，風向不對，就有異味。

不好的位置房租自然也就便宜了，從三年前五百元的租金到現在也沒漲，這也是柯小航遲遲沒有搬chu去的原因。

就隔bi，跟他房zi一樣大，原先八百，而今一千塊，這里距離學校近，想要更便宜的幾乎是沒有。

等過幾天他就去附近看看房zi，zuo菜最講究的是有個gan1凈的環(huán)境，而且他賬hu里tou也有錢了。

還得買個冰箱，給弟弟妹妹買一些新衣服，鞋zi也要買新的，還有小東yan饞了好久的顏料筆……

迷迷糊糊的，柯小航就睡著了。

鬧鈴一響，柯小航就醒了，rou了rouyan角，穿好衣服，他就起shen到外面簡單的清洗一番，打開直播系統(tǒng)，和直播間的觀眾們打了聲招呼，看了一yan當前的在線人數。

當前在線人數：86521。

隨意看了yan直播間的彈幕——

“主播你終于來了，我可是第一時間侯著啊?！?/p>

“期待主播說的魚wan面。”

“我是沖著首頁的土豪打賞來的，希望主播不要讓我失望。”

大致的看了一xia，柯小航發(fā)現有三分之一的觀眾是因為昨天那網民叫玄冥的土豪xi引過來的。

這是一個好兆tou啊。

柯小航心里tou激動，視線挪開彈幕屏，動手chu1理shui桶里的大草魚。

窩在shui桶里一晚上，草魚奄奄一息，小幅度的擺動尾巴?？滦『搅嘀~，來到shui龍tou前開始給它去掉鱗片，摳去魚鰓，去掉nei臟后，切tou去尾，又反復的清洗gan1凈，回屋后chu1理魚肉。

直播間的觀眾們直愣愣的看著他們的主播在短短的幾分鐘nei，把一條活蹦亂tiao的魚分尸切斷，yan睛都不帶眨一xia的冷酷模樣給震撼住了。

柯小航在認真的chu1理魚肉，魚shen放在案板上，修長又潔白的指尖抵在魚背脊，雪亮的刀尖沿著魚脊骨緩慢且有力的片xia，直播間的觀眾re烈的討論——

“大家有沒有發(fā)現，主播手法好熟練啊，掏chu那些nei臟yan睛都不眨巴一xia，我當時都愣了?！?/p>

“媽呀別說，我就一愣伸，那個魚就沒了tou和尾巴，可把我嚇了一tiao，主播這手法，這冷酷的樣zi和hu外異能者有得一拼啊?！?/p>

“樓上別說了，看主播切魚的手法，哎呦，我漲姿勢了，這一大片白白凈凈的魚肉切xia來，魚和刺都分開了。”

可不是嘛，這可是柯小航在網上折磨許久才學會的，既要刀工，也有手gan，這樣魚肉片xia來才盡可能的沒有魚刺在里tou。

片xia魚肉，再次挑gan1凈小刺，去掉魚pi，將魚肉切小塊放ru絞肉機中，連續(xù)攪碎幾次，適當的添加用開shui泡發(fā)好的香蔥shui，多次攪碎的魚肉打成細膩的魚蓉。

稍微沉淀片刻。

柯小航又去燒了一鍋shui，開小火慢慢燒，把生姜切碎成粉末狀備用。

看了xia絞肉機里的魚蓉，an照比例添加淀粉，每次添加的時候再次攪拌，直到所有的魚蓉打發(fā)好了，撒上細細的姜末。

鍋里的shuitang手，有制作面條的桶狀推拉機qi，用魚蓉zuo魚wan面非常簡單。

半透明，肉白se的魚蓉zuochu的面條顏se不怎么好看，可在鍋里的shui溫作用xia，一nn只有一厘米cu的面條不到幾秒鐘就發(fā)生了完i的蛻變。

通shen雪白，huanen，香ruan，待魚wan面zuo好，柯小