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的荷花三四張荷葉,和一小扎藕帶一小把蓮蓬。
“今天能zuo蓮藕排骨湯了?!?/p>
鐘意來了這里之后就一直沒找到賣藕的,直到前幾天他在星網(wǎng)上看到了一個偏遠(yuǎn)的旅游星球放chu來了宣傳影像,影像開tou是一片廣闊的湛藍(lán)天空,隨意鏡tou移動,jru畫面的是接天的碧綠的葉片,或舒或卷的碧葉里亭亭玉立著紅的粉的白的花朵,有han苞有半lou有全展,讓人一見就shen心舒暢。
鐘意看到這個影像的第一反應(yīng)是,他的蓮藕蓮zi有著落了。
好久沒吃蓮藕他已經(jīng)饞了,心里暗想了說辭后他就an照影像末尾給chu的聯(lián)系方式,聯(lián)系上了當(dāng)?shù)氐穆糜尉?,他將自己要用蓮藕zuo湯的事如實說chu,希望能買一些的的想法說chu來,不過那邊對他了要吃荷花gan到很不可思議。
最后對方都沒有給一個肯定的答復(fù),鐘意原本已經(jīng)不抱希望,最后留了一個地址說是如果能夠的話就給他寄一dian過來,沒想到他今天真的收到了。
其實蓮藕排骨湯里的蓮藕最好是用老藕,nen藕的作法最好是直接清炒,不過他有dian饞湯,今天就用一dian來煲湯,剩xia的藕帶清炒蓮zi用來煮粥。
在開播前鐘意特意將自己的評論區(qū)關(guān)閉了,他怕開著的話自己會忍不住去看,影響了直播的心qg。
每天的準(zhǔn)備工作都類似,鐘意打了個招呼就低tou準(zhǔn)備著煲湯的材料,將湯煲xia后他才將他新鮮收到的shi材拿到直播范圍nei。
“今天給大家介紹一樣新的shi材。”鐘意拿起一截藕,直播鏡tou自動飛近將那截藕的細(xì)節(jié)展現(xiàn)在鏡tou前。
“這叫藕,又稱為蓮藕,屬于植wunjg2,這一bu分可以蒸炒燜燉,今天我們就拿它來煲湯?!蹦墙嘏哼€很nen,挖上來的時候很小心,所以是很完整的一n,經(jīng)清洗后顏se看起來是很漂亮的粉白se,鐘意握著兩端輕輕的一掰就將它掰成了兩斷,中間拉扯chu長長的一段藕絲“它們中間有藕孔,斷了之后會有藕絲,古地球成語中藕斷絲連就chu自它,就是形容兩個人的關(guān)系斷斷續(xù)續(xù)糾纏不清。采藕是一項很有技術(shù)也很辛苦的工作,采藕人挖的時候要j到淤泥里,如果是新手的話就很容易將它們ba斷,淤泥j了藕孔里面是很難清洗的,斷掉的藕也就會很難賣chu去了?!?/p>
蓮藕在華夏的多個地域都有種植,鐘意的家鄉(xiāng)就是一個隨chu1可見荷花的地方,荷花開的時候看花吃蓮zi拿荷葉煲粥,花謝后就可以采藕,他們哪兒的藕到深秋才開始挖,一直到過年的時候市面上都有蓮藕賣。
鐘意的童年里充滿了藕的影zi,小時候淘氣,到了暑假荷花開的時候他就和哥哥鐘德一起到附近的荷塘去偷摘別人家的荷花采蓮zi吃,荷花又香又好看,蓮zi從蓮蓬里挖chu來去掉青se的包衣再去掉里面的蓮芯,吃起來又脆又甘甜,過年那段時間祭灶王爺會買糖藕,zuo燜鵝的時候也會放藕,老藕一節(jié)切成四ban放在gao壓鍋里燜煮得又ruan又糯接著和鵝肉一起燜燒,xi飽了肉汁的老藕吃一kou就讓人回味無窮。
在鐘意科普的期間直播間的評論區(qū)里也不斷刷著評論。
a02最ai玫瑰niu排:居然還有臉若無其事的直播?厲害
b14紅椰降臨:沒想到你是這樣的人,信錯了
b22反季i少年:我相信老板
a01小鵬:咦?看起來人很好的樣zi呀,跟星網(wǎng)上說的不一樣