分卷閱讀37（第1頁）

分卷閱讀37

到他剛才的地方，這里面的其他人一直在忙忙碌碌的zuo著些什么，也沒有顧及到他們。

見人走了鐘意就沒有再多看，專心的chu1理起手上的鯽魚，這條鯽魚很新鮮，剛才他將它撈上來的時候它就tiao得特別huan，吃起來肉質(zhì)應(yīng)該也很好。

chu1理魚時，有三樣是鐘意特別注意的，魚鱗要刨gan1凈腥線要挑掉，以及最重要的它的魚腮要摘gan1凈，上次zuo烏豆鯉魚湯時沒有刨鱗是特別qg況，鯉魚的鱗chu1理的好會有特別的風(fēng)味，而別的魚就不行了，吃起來kougan會受損還帶著一gu腥味。

chu1理好的鯽魚洗gan1凈放到一邊，又切了幾片姜，鐘意一抬tou就看到了夏邑還站在一邊認認真真的看著他，他沒說什么，繼續(xù)zuo著。

剛才在看shi材的時候在柜zi里看到了兩塊nen豆腐，所以鐘意就準備zuo一個鯽魚豆腐湯，兩樣?xùn)|西都準備好后便re油鍋，先將豆腐兩面煎的金黃以防等一xia煮的時候?qū)⑺笊⒘?，然后又將鯽魚放xia去一樣兩面煎，放xia切好的姜片，然后倒xia足量的shui。

夏邑全程看著他的動作，看著他將鍋蓋蓋上后將火開大就去zuo別的事了，忍不住問“就這么煮著就行了？”

鐘意剝著一顆蔥，聽到他的問話后抬yan笑“對呀，就這么簡單?！?/p>

“看起來我也能zuo到?！毕囊孛鴛ia巴不知想打什么主意，突然yan睛大亮的問“煎豆腐的時候要幾分鐘幾分火呀？煎魚要幾成熟？”

“夏、夏艦長是準備自己zuo？”鐘意看著他興致bobo的樣zi猜測。

夏邑diandiantou“那么簡單我也也行吧？”

“嗯……你可以試試?！辩娨庑α恕安贿^我zuo湯沒有說一定要煎幾分鐘要煎幾成熟的，這種事qgzuo多了就自然知dao什么時候shiwu的狀態(tài)最適合，夏艦長要是想嘗試的話可以從煎豆腐開始?！倍垢瘧?yīng)該不貴，煎壞了也不心疼。

夏邑diandiantou“我覺得我應(yīng)該tg有天賦的。”

“嗯。”鐘意笑笑沒繼續(xù)搭腔。低tou將剝好的蔥沖洗gan1凈切成細細的蔥花，又拍了幾顆蒜和一塊姜，都切成了末放到小碟里備用。

鍋里的湯很快就開了，白煙從鍋蓋的小feng里鉆chu來，鐘意沒有調(diào)火，這個鯽魚豆腐湯就是要大火猛燉，燒chu來的湯又香又nong1白。

他從旁邊另開了一個鍋，燒開了re油，然后依次將姜末蒜末和蔥花放j里面爆香，接著倒xia醬油，nong1郁的醬香從鍋zi里爆開，夏邑忍不住湊tou過去聞了聞，在zuo最后一dao菜正調(diào)料汁的蔡師傅也忍不住將視線投了過來。

鐘意沒時間guan這些，他zuo好了pen香的調(diào)味醬汁后又掐著時間dian將正在煮湯的湯鍋蓋zi打開，一gu清淡的香氣撲鼻而去，鍋里的湯是白se的，像剛擠chu來的清niunai，但一dian也沒有腥味，反正有一種清新的shiwu香氣。

“嗯……好香?！毕囊厝滩蛔∮譁愡^去了一dian?！澳茏屛覈L嘗味兒嗎？”

他這仿佛小孩zi想偷嘗一樣的舉動讓鐘意一愣，沒想到這位夏艦長是真的那么ai吃，一dian也不矯rou造作。

于是他也沒有猶豫，往湯里加了鹽攪勻后拿了一個小碗盛了半碗給他“喏，嘗嘗夠不夠味?！?/p>

夏邑有dian急迫的接過，忍著tang意啜了一kou。

嗯，好喝，湯里帶著一gu鮮甜，讓人很明顯就辨認chu了里面的魚和豆腐的味dao，也可能是因為這湯是他剛看著鐘意zuochu來的，所以他在喝到的時候腦zi