馬丁拆開(kāi)酒箱,酒拿出來(lái)一一放好:“你對(duì)酒比對(duì)電影感興趣?”
“電影是工作,酒是愛(ài)好,不一樣?!甭兑捉z目光又往下飄:“酒對(duì)我來(lái)說(shuō)就像精神食糧,喝完渾身舒暢?!?/p>
馬丁擺出調(diào)酒師的嚴(yán)肅面孔:“調(diào)酒呢,正經(jīng)一點(diǎn)?!?/p>
露易絲取來(lái)黑邊眼睛戴上:“開(kāi)始吧?!?/p>
“我對(duì)新酒的設(shè)想,要兼具威士忌的風(fēng)味,口味厚重又對(duì)味蕾形成強(qiáng)烈刺激。”馬丁伸出根手指,輕點(diǎn)露易絲高聳的鼻子:“能治愈你這種酒鬼的靈魂?!?/p>
他要調(diào)動(dòng)露易絲的參與感:“你覺(jué)得哪種威士忌合適?”
露易絲是標(biāo)準(zhǔn)的酒鬼,只是略微一想,就說(shuō)道:“艾雷島泥煤威士忌?!彼紤]的很多:“雞尾酒能廣泛流傳,價(jià)格也是關(guān)鍵。樂(lè)加維林太貴,不合適;只能在卡爾里拉和阿德貝格中選,我建議阿德貝格。”
馬丁取來(lái)一瓶阿德貝格,問(wèn)道:“為什么?”
“你在考我?”露易絲不無(wú)賣(mài)弄:“艾雷島出產(chǎn)的所有威士忌中,阿德貝格除了濃郁的煙熏味,還有淡淡的麥芽甜香,很好的平衡了口感?!?/p>
馬丁倒了小半杯阿德貝格,放入一些檸檬汁:“口味層次不夠豐富。”
露易絲拿過(guò)來(lái),喝了一點(diǎn):“太酸?!?/p>
馬丁說(shuō)道:“加入少量姜糖水?!?/p>
這是雞尾酒常用配料,露易絲取來(lái)少量,加入攪拌:“威士忌風(fēng)味淡了?!?/p>
馬丁打了個(gè)響指:“混合型威士忌?!?/p>
兩人挨著嘗試常見(jiàn)的牌子,又更換各自加入的量,折騰了近兩個(gè)小時(shí),終于找到了合適的配方。
馬丁調(diào)制酒,露易絲相當(dāng)鄭重,專(zhuān)門(mén)去衛(wèi)生間漱口,去掉口腔多余的酒味。
當(dāng)她回到吧臺(tái)時(shí),古典玻璃酒杯中,盛放了淡金色的酒液,上面還以檸檬和生姜片作為裝飾。
“這是我們的酒?”露易絲滿懷期待端起來(lái),緩緩品了一口,煙熏、膨脹和辛辣瞬間充滿口腔,猶如塞炮彈baozha。
接下來(lái)卻是醇厚、圓潤(rùn)、酸澀和清甜。
口感豐富,層次鮮明,人生的酸甜苦辣仿佛全部融入其中。
露易絲又喝了一口,然后把剩余的端給馬丁。
馬丁喝下去,仔細(xì)品味:“感覺(jué)如何?”
露易絲摘掉黑邊眼睛,如同吃到了甘露,一臉滿足:“先苦后甜,越到后面越帶勁,慢慢適應(yīng)了它帶來(lái)的膨脹感和沖擊感,后面都是豐富且美好的風(fēng)味?!?/p>
馬丁甘拜下風(fēng):“女酒鬼,你說(shuō)的是酒嗎?”
“不是酒能是什么?”露易絲挑起眉毛:“不要用你骯臟的思想,污染我們剛剛發(fā)明的好酒?!?/p>
馬丁懶得爭(zhēng)論:“給你個(gè)機(jī)會(huì),為它命名?!?/p>