陸今夏被他夸張的表情逗樂了,下巴微揚,帶著點小驕傲:“那是,我會的可多著呢,這才哪到哪?。 ?/p>
她穿越前可是個資深吃貨加廚藝愛好者,腦子里裝的美食點子多著呢。
厲父也來了興趣:“這涼粉,聽著是好東西,那具體咋做,難不難,費不費事?”
“不難!”陸今夏信心滿滿,詳細(xì)解釋道,“最關(guān)鍵的原料是淀粉,我們可以用紅薯淀粉,紅薯淀粉咱們可以自己做,把紅薯洗干凈磨漿,過濾沉淀,曬干就是紅薯淀粉了,做的時候,把淀粉加水調(diào)成稀糊,慢慢倒進(jìn)滾開的水里,一邊倒一邊快速攪拌,攪成透明粘稠的糊糊,再倒進(jìn)盆里晾涼,它就自己凝固成涼粉塊了,然后再切成條,調(diào)好料汁就行,料汁用蒜水、醋、醬油、辣椒油、芝麻醬、鹽糖啥的,按口味調(diào),保管好吃!”
她說得清楚明了,聽著確實不難。
“可這紅薯上哪找去?”厲母有些犯愁。
“媽,紅薯有的是,保管夠用,我來的時候買了兩箱,都在庫房存著呢?!标懡裣拇笫忠粨],十分豪邁,空間里的紅薯可是不少,要不是怕這東西實在太違反常規(guī),她早就拿出來賣了,這下正好消耗掉,還能騰出些地方種其他菜。
“庫房里還有紅薯?我怎么沒見過……”
“有的,媽,在最下面呢,我明天就去找找。”
“這主意好!”厲北霄聽完,第一個拍板決定,眼神里滿是贊賞和支持,“涼快解暑,稀罕物,成本低,我看行!”
“我也覺得行!”厲母立刻響應(yīng),摩拳擦掌,“既然紅薯不缺,其他都不是啥稀罕物,到時候我跟你一塊兒去,幫你打下手。磨紅薯漿,切涼粉,拌調(diào)料,我都能干!”
“我也去,我也要一塊幫忙。”厲媛媛舉著手興奮道。
厲父沉吟著,目光在興奮的家人臉上掃過,最后落在有些躍躍欲試,又有點擔(dān)憂的小兒子身上。
“這樣,每年戲班子都要來,從小馬村開始,每個村待一個禮拜,咱們周圍有七個村,算下來就是49天,這49天,咱們就跟著戲班走,狠狠賺它一塊筆,你們都跟著一塊去,賣涼粉,這是個力氣活,也是個人情活,人多好辦事!”
他頓了頓,看向小兒子:“至于鎮(zhèn)上的鋪子,我去看看!”
“???”厲南辰驚得差點跳起來,一臉難以置信地看著他厲父:“爸,您去看店,您會弄那個放電影的機(jī)器嗎?”他問得小心翼翼,生怕傷了老爸的自尊心。
厲父一聽,頓時吹胡子瞪眼,嗓門都提高了:“咋,瞧不起你爸我,你爸我還沒老糊涂呢,那機(jī)器不就是按幾個鈕嗎,從明天開始,我跟著你去店里,你手把手,好好教教我,保管兩天,不,一天,我就給你整明白嘍!”
他看著厲南辰,語氣不容置疑:“你嫂子這邊賣涼粉是大事,一桿子買賣,需要人手,你小子干活麻利,嘴皮子也利索,會招呼人,正好去幫你嫂子的忙,在戲臺子邊上,人多嘴雜,沒個機(jī)靈人招呼可不行,店里有我呢,家里做飯,喂羊這些雜活,我也全包了,你們就給我安心的,把涼粉攤子支起來,辛苦一個多月,多掙些錢回來!”
厲父這番安排,條理清晰,分工明確,既考慮了每個人的長處,又保證了新生意和原有生意的運轉(zhuǎn),還主動承擔(dān)了后勤,不愧是大佬,果然名不虛傳。
全家人聽了,心里都同意這個安排,充滿了干勁!
“爸,您放心,我一定好好教您,保管您一學(xué)就會!”厲南辰立刻拍胸脯保證,臉上笑開了花。
“謝謝爸!”陸今夏也由衷地感謝。
“有爸坐鎮(zhèn)后方,放一百個心,那咱們就放心大膽地去干?!眳柋毕稣f。
厲母更是笑得合不攏嘴:“你爸說得對,咱們齊心協(xié)力,把這涼粉買賣做起來,讓十里八鄉(xiāng)的人都嘗嘗咱家的好手藝!”
陸今夏把手伸出來,示意大家也把手放上去。
“一,二,三,加油!”
“加油?!?/p>
“加油,必勝!”