有人眼珠子一轉(zhuǎn),目光落回了攤子上那油光锃亮的豬頭肉。
“算了算了,說那些氣話也沒用!”
“來,玉琴妹子,別管那些糟心事!給哥來一斤豬頭肉!咱們嘗嘗你的新手藝!”
這人一開口,立刻有人附和:“對對對!我也來半斤豬耳朵!我就不信了,你做的鹵肉還能比鴨貨差了?”
“給我來點豬大腸,看著就香!”
大家嘴上說著,心里都憋著一股勁兒。
你不是不讓玉琴妹子賣鴨貨嗎?
行!
那我們就買她的鹵肉!
用錢投票,氣死你個王八蛋!
別說,那醬色的豬頭肉,被李玉琴用快刀片得薄如蟬翼,肥瘦相間,紋理清晰。
夾起一片放進(jìn)嘴里。
嘶——!
第一個嘗鮮的師傅,眼睛瞬間就瞪圓了!
那肉皮q彈軟糯,入口即化,肥肉的部分香而不膩,瘦肉的部分又鹵得極為入味,咸香中帶著一絲絲回甘。
“我的娘欸!”他含糊不清地叫了一聲,眼睛里全是光,“這味道……絕了!”
“玉琴妹子,你這手藝真是神了!不管做啥都這么好吃!”
旁邊的人看著他那陶醉的樣兒,饞蟲早就被勾了上來,也顧不上許多,紛紛掏錢購買。
嘗過的人,無一不是交口稱贊。
“好吃!比國營飯店老師傅做的都地道!”
“這豬耳朵,又脆又香,下酒一絕?。 ?/p>
一個老師傅抹了抹嘴,真心實意地說道:
“玉琴啊,哥說句實在話。”
“以后要是真弄不到那鴨貨了,你就賣這個!”
“就沖這味道,我們照樣天天來!”
“對!我們就認(rèn)你這個人!”
李玉琴聽著這些樸實又真誠的夸獎,臉上掛著溫和的笑,挨個道謝。