第7章 白菜豆腐（第3頁(yè)）

蘇文星一臉慫樣：“老姐，奶要是知道你用了這么多油，不得抽咱倆？”

蘇扶搖橫了他一眼：“有吃的還堵不上你的嘴？”

“老實(shí)等著吧。”

鍋里的豆腐底面開(kāi)始發(fā)硬發(fā)脆，蘇扶搖把豆腐翻了個(gè)面。

原本地面被油浸潤(rùn)的黃澄澄，蘇扶搖也餓了一下午，忍不住咽了口口水。

等兩面都煎好，拿出來(lái)鋪在準(zhǔn)備好的白菜葉上。

裹著豆腐，蘇扶搖纖細(xì)的手指翻動(dòng)，把白菜葉卷起來(lái)。

雖然沒(méi)有牙簽，但是白菜豆腐卷擠在搪瓷大碗里，也卷得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。

鍋里還有剩油，蘇扶搖又倒了些蒜末、生抽和蠔油糖醋。

調(diào)料一下完，香味頓時(shí)被激發(fā)出來(lái)。

蘇文星發(fā)現(xiàn)家里的門不知道什么時(shí)候開(kāi)了個(gè)縫……奶奶就坐在凳子上，時(shí)不時(shí)一臉不經(jīng)意地往外看……

蘇扶搖卻沒(méi)在意，重新燒水，等水開(kāi)后把盛著白菜豆腐卷的搪瓷碗放進(jìn)去蒸著。

做完這一切，蘇扶搖擦了擦額頭上被熱水蒸出來(lái)的汗珠。

不滿地嘟囔道：“這道菜本來(lái)是放肉餡的，可惜沒(méi)有?！?/p>

“明天記得買點(diǎn)肉回來(lái)?！?/p>

蘇文星咽了咽口水：“不是姐，啥家庭??？放這么多油，明天還吃肉……”

蘇扶搖似笑非笑地看了蘇文星一眼。

“豬肉一塊二一斤，爸身體不好，總歸該補(bǔ)補(bǔ)，再說(shuō)你不饞？”

蘇文星當(dāng)即點(diǎn)頭：“饞……”

“那不就得了。”說(shuō)話間，蘇扶搖掀開(kāi)鍋蓋。

霎時(shí)間。

白菜的清香，油豆腐的豆香，氤氳的熱氣……一股腦鋪了出來(lái)。

蘇扶搖把剛才炒好的調(diào)料倒進(jìn)去，稍微又燜了一會(huì)。

招呼蘇文星熄火、端菜。

……

白菜豆腐卷端上桌，老太太嘖嘖稱奇。

“白菜豆腐就白菜豆腐，還整出這么多花來(lái)。”