第84章 他想留在北城了（第5頁）

她不是正經(jīng)廚子出身，哪知道那些大師傅的獨(dú)門手法？

目光掃過裝豆腐的木盆，蘇扶搖心頭一動(dòng)。

剛才老周搬這盆時(shí)，哐當(dāng)一下放得挺重，可里頭的豆腐浸在水里，愣是半點(diǎn)沒破！

她眼睛一亮，小心翼翼又取出一塊豆腐，先在光溜的菜板上淋了層清水，這才屏住呼吸下刀。

嘿！奇了！這回切出來的絲兒，竟真比之前細(xì)溜了不少！雖然離那“發(fā)絲”的境界還差得遠(yuǎn)，可這進(jìn)步實(shí)實(shí)在在！

蘇扶搖心頭一喜，手腕的酸脹都感覺輕了。

她四下里一尋摸，找來個(gè)大木盆，把案板直接放進(jìn)去，這樣就能多蓄些水在周圍。

再試一次，效果是有，可跟剛才淋水的法子比，差別不大。

看來，關(guān)鍵就在這水上！

豆腐底下墊層水就行，不必非得泡在水里切。

法子找著了，剩下的就是勤能補(bǔ)拙！

灶房里悶熱得像蒸籠，蘇扶搖卻渾然不覺。她抹了把額頭的汗，全神貫注，一塊接一塊地切下去，雪白的豆腐絲在刀尖下細(xì)細(xì)密密地鋪開……

……

廠長(zhǎng)辦公室里，沈知行剛放下電話。

他記著魏老前幾日提過胃口不佳，特意讓小張打了今早食堂的飯菜——

黃瓜炒蛋、過油茄子和涼拌水蘿卜干豆腐絲，裝了滿滿三個(gè)飯盒，叫人趁熱給魏老家送去。

小張安排好人，折回辦公室，臉上還帶著滿足的笑：“廠長(zhǎng)，今兒這菜送得值！魏老保管滿意！我自個(gè)兒都干了兩大碗飯！蘇同志真是咱廠撿著的寶！”

沈知行正翻著會(huì)計(jì)剛送來的月度財(cái)務(wù)清單，聞言“嗯”了一聲，目光卻沒離開紙頁，

“是寶。手藝好，更難得的是這份肯吃苦、肯琢磨的心。”

送菜給魏老，自然存了私心。

若能得魏老青眼，收作徒弟，那才是真正給她鋪了一條鍍金的光明大道。

“嘿，我可頭回聽您這么夸人！”小張順嘴禿嚕了一句。