第10章 水煮牛肉（第3頁）

鍋里的熱油很快被炒成紅油，不遠處的蘇月咳嗽了兩聲，一臉不爽地白了蘇扶搖一眼。

“哐當”摔下湯勺，酸菜魚的湯面被她攪出漩渦。

本該加入泡椒的步驟換成了大把味精。

“裝神弄鬼?！?/p>

蘇月嘀咕了一聲，眼睛盯著蘇扶搖那邊。

蘇扶搖沒有注意到。

如果注意到，就會發(fā)現蘇月直接跳過了酸菜魚相對來說更傳統(tǒng)，也很重要的一步。

那就是爆鍋泡椒……

蘇扶搖恍若未聞。

紅油炒出后，蘇扶搖繼續(xù)下入花椒蔥段等調料，隨后才放入之前準備好的素菜。

豆芽，白菜，土豆片，萵筍，油麥菜，蘿卜片……

廚房里有的素菜，蘇扶搖都備出來一份。

抗煮的蔬菜先下鍋，蘇扶搖還朝隔壁準備了大鍋豆腐的趙娟要了小半碗。

千滾豆腐萬滾魚，這食材吸飽湯汁之后，讓人燙舌頭都舍不得吐。

下的水不多，堪堪沒過食材，等下油麥菜那種不抗煮的蔬菜下鍋還會貢獻點湯汁。

旁邊的趙娟忍不住咽了口口水。

等會自己得嘗嘗。

蘇扶搖這手藝，比起國營飯店的主廚也不差什么了。

估計今天等不到那些管理下樓吃飯，工人就能把這些水煮牛肉給哄搶了……

不過。

趙娟還是不明白，蘇扶搖在腌肉的時候放進去的蘋果是什么意思。

……

廚房的大鐘當當當響了幾聲。

幾個小工笑嘻嘻地從門口勾肩搭背地走進來，其中還有那個昨天幫忙拎鍋的小個子。

廚房幫工的人手不夠，總共才四個人，他們是來搭把手幫忙的。

剛一進來，小個子就笑不出來了，抽了抽鼻子。

平時里食堂都是各種菜味混在一起，大家餓著肚子察覺不出什么，但對于嗅覺靈敏或者胃口不好的人，特別鮮明。

可今天，食堂里有一種味道特別霸道。

幾乎以強硬的姿態(tài)在空氣中蔓延著，瞬間吸引了嗅覺。

小個子忍不住道：“什么菜這么香，麻麻辣辣的?！?/p>