第76章 老饕認(rèn)可，這是誰(shuí)的手藝？（第5頁(yè)）

好家伙，尋常人家精通廚灶的，都能記著炒蒜薹隔夜更香更入味。

結(jié)果這廚子，直接把這做法塞進(jìn)大灶里了！那叫個(gè)下飯！

魏老忍不住又夾了一筷子，細(xì)細(xì)品著，心里暗暗點(diǎn)頭。

這手藝……大鍋菜里藏著家常菜的巧思，火候、調(diào)味都拿捏得極準(zhǔn)，是個(gè)可造之材！

他下意識(shí)地抬頭，再次望向那個(gè)在窗口忙碌的、汗?jié)窳唆W角的年輕身影。

……

傍晚，魏家小院。

魏老的老伴把中午的剩菜熱了熱端上桌，又熬了鍋小米粥。

可魏老拿著筷子，對(duì)著飯菜卻提不起半點(diǎn)胃口。

“咋了？不合口？”老伴納悶。

魏老搖搖頭，嘆了口氣：“不是……就是……嘴里沒(méi)味兒?！?/p>

他腦子里翻來(lái)覆去都是中午那碗豆花的清甜嫩滑，那盤回鍋蒜薹的脆爽醬香。

廠食堂那看似普通的飯菜，像在他胃里扎了根，勾得他抓心撓肝。

眼前家里這按部就班、滋味平平的飯菜，越發(fā)顯得索然無(wú)味。

草草扒拉了幾口粥，他就撂了筷子。

第二天一早，魏老心里頭那點(diǎn)念想非但沒(méi)消，反而更盛了。

他索性又溜達(dá)到了酒廠，直接去廠長(zhǎng)辦公室堵沈知行。

沈知行剛開(kāi)完晨會(huì)，見(jiàn)魏老又來(lái)了，有些意外：“魏老，您這是？”

魏老也不繞彎子，開(kāi)門見(jiàn)山，語(yǔ)氣帶著由衷的贊嘆：“知行啊，我昨兒在你們食堂可算吃著好東西了！”

“大鍋菜能做出這水準(zhǔn)，火候、調(diào)味都透著巧勁兒，不簡(jiǎn)單！絕對(duì)是個(gè)好苗子！你們食堂藏龍臥虎??！是……是哪位同志的手藝？”

嘴上這么問(wèn)，魏老心里已經(jīng)有數(shù)了。

總歸不是那個(gè)他很得意的小丫頭。

他印象里，能掌大勺的，多半是經(jīng)驗(yàn)豐富的老廚子。