“真的?”
“現(xiàn)在就能吃?”
厲南辰,厲媛媛忍不住驚呼,聲音里充滿著不可置信。
就叫厲母和厲北霄都驚喜地圍了過來,眼神里充滿了期待。
說干就干,陸今夏快步走進(jìn)灶房,家里沒有花生米,但有早上剛從地里摘的嫩黃瓜。
她手腳麻利地開始準(zhǔn)備,剝蒜,搗蒜泥,加涼開水調(diào)成蒜水。
熬醬油汁,切黃瓜絲,最后燒了點(diǎn)熱油,刺啦一聲潑在辣椒面和芝麻混合的碗里,激發(fā)出一股香味。
調(diào)料準(zhǔn)備好,陸今夏從墻根下,小心翼翼地端出一盤中午做好的涼粉凍。
果然!已經(jīng)凝固得非常好,晶瑩剔透,顫顫巍巍,像一塊巨大的琥珀色果凍!
她用刀沾了涼水,熟練地切成粗細(xì)均勻的長條,放進(jìn)一個(gè)大搪瓷盆里。
然后,依次加入蒜水,醬油汁,香醋,辣椒油,鹽,一點(diǎn)點(diǎn)糖提鮮,最后撒上翠綠的黃瓜絲!
“做好了,大家都來嘗嘗!”陸今夏把拌好的涼粉端上桌。
大家立刻拿著筷子圍過來,厲母夾起一筷子送入口中。
冰冰涼涼、滑溜溜的粉條瞬間滑入喉嚨,緊接著是酸,辣,咸,鮮,香多重滋味在口中炸開,再配合上黃瓜絲的清爽。
“唔,好吃,真好吃!”厲母眼睛一亮,忍不住贊嘆,“冰冰涼涼的,又滑又嫩,這味兒真絕了,夏天吃太舒服了!”
其他人也迫不及待地開動。
“哇,好爽口!”
“又酸又辣,過癮!”
“嫂子,這味道絕了,比我想的還好吃!”
“這粉條真筋道,滑溜溜的!”
一小盆涼粉,在幾雙筷子的圍攻下,轉(zhuǎn)眼間就被消滅得干干凈凈,連盆底的湯汁都被厲南辰端起來喝光了!
厲南辰意猶未盡地舔舔嘴唇,沖著陸今夏高高舉起大拇指,激動地說:“嫂子,就憑這味道,我敢打包票,咱們這涼粉攤子,絕對大火,肯定大賣,到時(shí)候數(shù)錢數(shù)到手抽筋!”
陸今夏看著大家吃得心滿意足,贊不絕口的樣子,心里也充滿了信心,笑著回應(yīng):“那就借你吉言了,咱們定完好好干!”
這時(shí),院門外傳來熟悉的腳步聲,是厲父看店回來了。
他一進(jìn)門,就聞到空氣中殘留的飯菜香和一股奇特的酸辣香味,肚子立刻咕嚕嚕叫起來。