蘇青青道:“沒(méi)關(guān)系,您再多給我?guī)讉€(gè)荷包吧,就當(dāng)作是交換了?!?/p>
秦瑞軒已經(jīng)明里暗里說(shuō)了好幾回,想要新荷包,但她自己也不會(huì)縫這些東西,不如就在攤子上多買(mǎi)幾個(gè)回去,應(yīng)付一下得了。
婦女還是有些不好意思,而小男孩已經(jīng)站起了身子,目光里帶著幾分期盼,忍不住開(kāi)口問(wèn)道:“你真的要請(qǐng)我吃嗎?”
“真的,咱們現(xiàn)在就走吧?!?/p>
聽(tīng)了這話(huà),婦女連忙從攤子上抓起好幾個(gè)荷包,遞了過(guò)來(lái):“多謝夫人,這些東西送給您,都是草民親手縫制的,還望夫人不要嫌棄?!?/p>
蘇青青示意身后的小蘭接下荷包,然后牽起小男孩軟乎的手,往店鋪的方向走去。
來(lái)到“蘇氏甜品鋪”前面,蘇青青探頭一看,店里已經(jīng)坐滿(mǎn)了慕名而來(lái)的王公貴女們,每個(gè)人面前都放著一碗精致的甜品,看著就讓人眼饞。
她帶著小男孩繞到側(cè)門(mén),走進(jìn)了后廚。
鳳仙正抱著賬本,計(jì)算今日的食材支出,見(jiàn)到來(lái)人是蘇青青,連忙迎了上來(lái),笑容滿(mǎn)面道:“蘇庶妃,您來(lái)啦?!?/p>
蘇青青點(diǎn)了點(diǎn)頭,笑道:“怎么樣,生意還好吧?”
“非常好,簡(jiǎn)直是出乎意料!妾身正在清理庫(kù)存,準(zhǔn)備等會(huì)兒就派人去采購(gòu)一些新食材,放到廚房里,以備不時(shí)之需?!?/p>
說(shuō)完,她這才注意到了蘇青青身邊的小男孩,有些疑惑道:“這位是……?”
“是咱們的小顧客,你帶他去吃一碗牛乳冰吧,把賬算到我的頭上?!?/p>
鳳仙合上賬本,笑道:“您可是甜品鋪的東家,這有什么好算賬的?”
她把賬本遞給蘇青青,牽起小男孩的手,帶著人離開(kāi)了后廚。
蘇青青翻開(kāi)賬本,粗略地掃視幾下,立刻發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題。
很多顧客都點(diǎn)了招牌的甜品,然而對(duì)于小料卻不怎么感興趣,幾乎沒(méi)有幾個(gè)人愿意加錢(qián)買(mǎi)小料。
她又回想起男孩母親說(shuō)過(guò)的話(huà):只怕是專(zhuān)門(mén)做給皇宮貴族們吃的,才賣(mài)得這么貴。
蘇青青皺起了眉毛。
今日來(lái)到店里的人不少,然而目標(biāo)客戶(hù)卻并不穩(wěn)定。公子們大多是為了嘗個(gè)鮮,而小姐們要保持身材,也不會(huì)把甜品當(dāng)做主食,經(jīng)常買(mǎi)來(lái)品嘗。
況且她的店鋪?zhàn)溆诜比A的京街,來(lái)來(lái)往往的,大多還是在附近生活的百姓們。
他們更愿意去買(mǎi)兩文錢(qián)的白糖冰,而不是自己店里五十文的牛乳冰。
也就是說(shuō),她必須重新定價(jià),改變銷(xiāo)售方式,既要滿(mǎn)足貴族們的口味,也要迎合百姓們的需求。
理清楚思路以后,蘇青青合上賬本,準(zhǔn)備去找鳳仙,和她商量一下店里的事宜。
然而就在這時(shí),外面卻傳來(lái)一陣吵鬧聲。