“調(diào)料都在那,自己看著放。記住,是全連的量,別小家子氣?!?/p>
說完,老高就哼著小曲,忙著去燉另一鍋大菜了。
陳大牛領(lǐng)了任務(wù),激動(dòng)得臉都有些發(fā)紅。
他回想起燒烤晚會(huì)上,戰(zhàn)友們對(duì)那道辣子雞的熱情。
又想到大家都是血?dú)夥絼偟臐h子,訓(xùn)練量大,口味重。
麻婆豆腐,好吃就好吃在麻和辣!
一定要夠味,才下飯!必須讓兄弟們吃得過癮!
他按照記憶中的步驟,熱油,下肉沫,放豆瓣醬,炒出紅油,一切都進(jìn)行得有條不紊。
到了最關(guān)鍵的一步——放辣椒。
他找了一圈,沒看到平時(shí)老高用的那個(gè)大袋子裝的辣椒面。
卻發(fā)現(xiàn)在架子上有一個(gè)白色小桶,什么標(biāo)簽都沒貼。
他好奇地取下小桶,打開蓋子聞了聞。
“嘶——”
一股霸道無比的辛辣香味直沖天靈蓋!
是辣椒粉,沒錯(cuò)了!
而且聞起來比平時(shí)的更香,更沖!這絕對(duì)是好東西!
陳大牛心中大定。
他掂量了一下,全連上百號(hào)人的分量……
老高班長(zhǎng)說了,不能小氣。
于是,他拿起旁邊的大湯勺,豪邁地舀了滿滿半勺!
“刺啦——”
紅色的粉末如同一片紅云,傾瀉進(jìn)滾燙的油鍋里!
瞬間爆開一股霸道辣氣,嗆得陳大牛連打了好幾個(gè)噴嚏。
“好家伙,這辣椒勁兒真足!戰(zhàn)士們肯定喜歡!”
他不知道的是,平時(shí)用的辣椒粉昨晚剛用完。
而他用的這罐,是濃縮辣椒王!
而他用的這罐,是老高托老鄉(xiāng)從外地搞來的濃縮辣椒王!
專門用來做一些特殊菜肴提味用的,平時(shí)用量都是按克來計(jì)算。
據(jù)說,一小撮就能讓一頭牛淚流滿面。
當(dāng)然,這是夸張的比喻。
但陳大牛這一勺下去,效果……可能比那比喻還要夸張。