杜瑞生是打著借沈修遠(yuǎn)這鍋香鹵,去把自己風(fēng)月齋那陣子散了的人氣給勾回來。
隨著他話音的落下,沈修遠(yuǎn)眸色里浮過一絲笑意,卻未立刻答話。
一旁的趙大牛聽到杜瑞生這番話,頓時(shí)瞪圓了眼,剛要開口罵他“不要臉”,就見沈修遠(yuǎn)卻先攏了攏袖子,笑得極是和氣。
“杜掌柜這一番好意,我若還推來推去,可就顯得生分了?!?/p>
沈修遠(yuǎn)慢悠悠地擦了擦手指,木杖往地上一頓:“好啊,這攤子本就是借著風(fēng)月齋的名頭起的,我沈修遠(yuǎn)向來懂得誰幫過我?!?/p>
他抬眼目光與杜瑞生對(duì)上,語氣溫和得很,卻又似不帶一絲縫隙:“回頭還得勞煩杜掌柜給找兩張干凈桌子,鍋臺(tái)也得空個(gè)地兒,可別叫我這味兒串了別人的菜?!?/p>
聽到沈修遠(yuǎn)這話,杜瑞生先是一愣,隨即扇子“啪”的一合,樂得眼睛都瞇起來:“哎呀,那是自然!”
“你放心,這事兒我親自去盯著!”
“到時(shí)保管讓兄弟你做得舒心,吃得體面,賣得暢快!”
趙大牛在旁看著這兩人一唱一和的模樣,吧咂吧咂嘴,終究是沒插嘴。
雖然自己看著杜掌柜不順眼,但沈哥兒做事總有他的道理,自己老老實(shí)實(shí)跟著干活兒就行了。
眼瞧著杜瑞生一臉殷勤地轉(zhuǎn)身走了,趙大牛才壓低嗓子湊到沈修遠(yuǎn)跟前:“沈哥兒,這瘟狐貍明擺著要蹭你的名頭啊……”
“明兒個(gè)咱真挪攤啊?”
沈修遠(yuǎn)挑了挑眉,手指摩挲著拐杖,嘴角帶著一絲若有若無的笑意:“名頭?他想蹭的話,那就讓他蹭?!?/p>
他側(cè)頭看著人來人往的街口,眸色微斂:“咱若真要扎根,可不能總窩在鎮(zhèn)口擋風(fēng)頭……”
“風(fēng)月齋那后院,正好給我換個(gè)局子?!?/p>
趙大牛聽得一愣,隨即嘿嘿一笑,扛起了案板邊的肉條:“那可成!”
“明兒個(gè)我就多備兩盆肘子,咱把他的生意全攬下來!”
…………
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風(fēng)月齋后院原先空著,只擺幾張竹桌供茶客歇腳,如今卻被沈修遠(yuǎn)擺了張長(zhǎng)案。
鹵肉的香味混著八角陳皮,順著檐下往巷口飄去,隔著半條街都能聞見。
趙大牛在旁邊忙得滿頭大汗,鐵刀起落,咚咚剁肉聲跟那滾湯咕嘟聲應(yīng)和著,連帶著叫賣聲都顯得不那么扎耳。
“來嘞——今兒個(gè)鮮切鹵牛腱,肥瘦相間、入口不柴!”
“沈師傅的秘制鹵味咧,來晚了可就搶不到咯——”
客人們往來穿梭,有的是吃過一次的老嘴,聞著味就找來,有的是從風(fēng)月齋樓上聽說后特意下來湊熱鬧的。
一到中午,這小小后院竟擠得滿滿當(dāng)當(dāng),連路過的挑夫都忍不住探頭瞧上兩眼。
沈修遠(yuǎn)拄著木杖,站在案后卻沒閑著。
左手翻著案上的牛筋,右手還抽空給趙大牛指點(diǎn)火候咸淡。
可真要看他那雙眼,分明時(shí)不時(shí)在人群中掠過,冷不丁就落在某個(gè)正埋頭聊天的食客身上。